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Bonjour les amies et amis !
J'espère que vous allez bien et que vous êtes prudents !
Une nouvelle journée, hors du temps, à remplir
sans trop penser !
Alors aujourd'hui, on laisse la culture et on peut,
peut-être, cuisiner !
Oh ! c'est tout simple, basique et sans prise de tête !
C'est juste un petit truc que m'a donné mon amie
d'enfance, qui cuisine beaucoup !
Dans le congélateur, plus de pizza !
Dans le frigo, plus de pâte à pizza !
Alors voici ma pâte minute, croustillante et
sans prise de tête !
Pour 2 pizzas, il vous faudra 250 g de farine
et 2 yaourts nature
(moi j'avais des yaourts à la grecque) ...
Et c'est tout !
On mélange, on fait une boule qu'on sépare en 2 !
On étale sur le papier cuisson avec le rouleau !
Pas de temps de pose !
On peut garnir !
Voici celles que j'ai réalisées depuis le confinement :
Celle-ci :
Tomates concassées,
Jambon en morceaux
Un gros oignon
Bûche de chèvre en rondelles
Emmental râpé
Miel à volonté !
La deuxième :
-Concentré de tomates dilué avec un peu d'eau
Huile d'olive
Herbes de provence
Thon en boîte mélangé avec un peu de fromage blanc
Origan ou thym
Parmesan ou emmental
Une troisième :
Pesto ( j'en avais congelé dans un bac à glaçon )
Rondelles de courgettes
Rondelles de tomates
Mozzarella en tranches
Parmesan
Pignons de pin dorés au four !
J'ai oublié de faire la photo avant de la cuire !
Au fait, la cuisson, c'est en gros, 25 mn , th 220 °
avec un four électrique !
(mais, comme aurait dit ma Maman, " Tu vois bien ...")
Bon, mes photos ne sont pas dignes d'un livre de cuisine !
Mais si ça peut donner une petite idée !
ça change un peu du tricot !
Hier bonnet pour Charlette, j'ai tricoté une demi pelote ...
Râté !!! beaucoup trop grand pour sa tête !
J'ai détricoté et changé de modèle :
Des erreurs dans le tuto ! des invraisemblances !
Râté ! môche et décevant !
Bref, j'ai passé 3 heures à tricoter pour rien !
Et mon bras qui me disait :
"Bien fait pour toi ! tu n'avais qu'à me ménager !"
Bon, il y a des jours comme ça !
Mais comme le temps est suspendu, qu'il risque
d'y avoir encore beaucoup de journées...
Du moins , pour nous, les chanceux qui n'avons
qu'à remplir le temps, je recommencerai ...Autre chose !
Je vous souhaite une belle journée,
prenez soin de vous !
A demain, avec les poupettes !
Esyram
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