Bonjour mes amis et amies confinées !
La pluie est arrivée hier soir, comme pour prévenir
notre enthousiasme !
Dernier jour de confinement, la fin de l'angoisse ?
Non, rendons-nous à l'évidence ...
On va pouvoir sortir, on le sait !
C'est dans la tête !
Mais je crois que pour beaucoup d'entre nous,
cela ne va pas changer grand'chose !
Alors, une petite recette de dessert, ça vous dirait ?
Je vous conseille
Le crumble rhubarbe-chocolat !
Il vous faudra :
Que des bonnes choses !!!!!
On y va :
1) Eplucher et couper la rhubarbe en tronçons
2) La faire macérer avec le sucre et le sucre vanillé
une nuit !
3) Egoutter
4) Beurrer un plat à gratin et parsemer de semoule fine
5) Préparer la pâte à crumble :
verser la farine, la cassonade...
...puis le beurre bien froid, coupé en copeaux !
Ne mélangez pas trop !
Cela doit faire un "gravier" grossier !
6) Râper le chocolat !
7) Incorporer au "gravier" !
8) Verser la rhubarbe bien égouttée sur la semoule fine,
puis le mélange à crumble !
9) Mettre à cuire :
Et cela donne, outre une odeur des plus appétissantes,
un dessert succulent !
La preuve !
J'ai fait double dose et tout est parti dans la journée !
Varier les plaisirs : avec de l'ananas, des fraises,
des poires fondantes ...
Hum !
Pour plus de précision, voici la recette :
Martine ( LVC ) m'a fait un joli cadeau !
Elle m'a envoyé la photo de sa "fille" devant la tarte
congolaise de Christelle !
Merci à elle !
Demain, le déconfinement s'annonce !
Comme Anna le dit sur son blog, nous allons reprendre
un rythme de publication plus léger !
J'espère que ce "confinement ensemble" vous a un peu
aidés !
Je vous remercie pour vos témoignages de vos vies avec
vos poilus, dans le dernier article !
C'était passionnant à lire !
Je vous remercie pour vos passages sur le blog,
vos petits mots, votre présence !
C'était du travail, mais j'ai adoré tricoter le lien !
A demain , mes amies et amis, pour la photo du lundi !
Prenez soin de vous et des plus âgés, plus fragiles,
gardez âme et conscience, même avec le permis de
se déconfiner !
Que ce déconfinement ne devienne pas une déconfiture !
A demain , mes amies et amis, pour la photo du lundi !
Bisous virtuels, ça, on ne nous l'enlèvera pas !